Avocado Sandwich

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :

6	lembar Roti Tawar
6	buah alpukat matang, kupas potong-potong
2	sdm mayonnaise
1	sdm susu kental manis
3	lembar keju slices

Cara Mengolah :

1. Campur mayonnaise dengan susu kental manis dalam wadah Tupperware Soup Bowl, aduk rata lalu sisihkan. 2. Ambil selembar roti, olesi dengan campuran mayonnaise lalu susun alpukat dan keju slices diatasnya, lalu tutup kembali dengan roti. 3. Sajikan dengan menggunakan Tupperware Serving Platter atau untuk bekal dengan wadah Tupperware Small Square Round. dikutip dari Resep Kita

Bitterbalen

Kategori Masakan : Kue

Bahan-Bahan :

300	gram daging sapi cincang
75	gram tepung terigu, ayak
500	ml susu cair
2	siung bawang putih, rajang halus
1/2	buah bawang bombay, rajang halus
1	batang daun bawang, rajang halus
1/4	sendok teh pala bubuk
1	sendok teh garam
1/2	sendok teh merica bubuk
50	gram keju cheddar parut
3	sendok makan mentega
2	butir telur ayam, kocok
Tepung	roti secukupnya

Cara Mengolah :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum. 2. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata. 3. Tambahkan susu, aduk sampai tepung tercampur rata dengan susu. 4. Tambahkan pala, garam, dan merica. 5. Masukkan daging cincang dan daun bawang. Masak sampai matang. 6. Tambahkan keju, aduk sampai keju agak meleleh. Angkat. 7. Bentuk adonan daging bulat-bulat dengan ukuran yang sedikit lebih besar dari kelereng. 8. Gulingkan pada telur kocok lalu gulingkan pada tepung roti. 9. Goreng hingga matang. Dikutip dari Resep Kita

Ice Ceria

Kategori Masakan : Minuman

Disajikan Untuk : 8 Orang

Bahan-Bahan :

200	gram melon, kerok dengan sendok
100	gram biji mutiara siap rebus
	(pearls untuk bubble tea bisa didapatkan di supermarket)
1	bungkus agar-agar merah
1	buah kelapa muda
100	ml susu non fat
	sirup merah menurut selera

Cara Mengolah :

1. Rebus biji mutiara sampai masak. 2. Kerok daging kelapa. 3. Buat agar-agar, setelah dingin dan mengeras, potong dadu. 4. Masukkan semua bahan ke dalam air kelapa, tambahkan sirup merah. 5. Sajikan dingin. Dikutip dari Majalah Sedap Sekejap

Coffe Milkshake

Kategori Masakan : Minuman Perkiraan Waktu Pembuatan : 5 menit Disajikan Untuk : 2 Orang Bahan-Bahan : 2 cangkir Ice cream vanilla 1½ cangkir Susu coklat ½ cangkir Sirup Mocca 2 sdt Kopi bubuk instant Es batu secukupnya Bubuk kayu manis Whipped cream Cara Mengolah : 1.Campurkan susu coklat, ice cream, sirup, dan kopi bubuk ke dalam blender, aduk dengan kecepatan tinggi masukan es batu, lalu aduk lagi selama 1 menit. 2.Tuang kedalam gelas tinggi. 3.Hias bagian atas dengan whipped cream dan bubuk kayu manis. Dikutip dari Majalah Sedap Sekejap

Iga BBQ

Disajikan Untuk : 6 Orang Bahan-Bahan : 1 lt air untuk merebus 1 kg iga sapi impor, potong setiap ruas iga sepanjang 10 cm Bahan Saus BBQ, aduk rata: 150 ml saus cabai botolan 1 sendok makan cuka apel 2 sendok makan gula palem 1 sendok makan mustard Bahan Coleslaw, aduk rata: 200 gram daun kol, iris halus 100 gram wortel, parut agak kasar 25 gram batang seledri besar, iris melintang tipis Bahan Saus Coleslaw, aduk rata: 50 gram mayones, siap beli 1 sendok makan air jeruk lemon 1 sendok teh mustard pasta Cara Mengolah : Cara Membuat Coleslaw: 1. Coleslaw: Aduk rata bahan coleslaw dan sausnya. Cara Membuat Iga BBQ: 1. Rebus iga sapi hingga empuk. Angkat, sisihkan. 2. Olesi iga rebus dengan saus BBQ. 3. Panggang dalam oven panas bersuhu 200 Derajat Celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat. 4. sajikan iga panggang segera bersama coleslaw selagi hangat. Dikutip dari Majalah Femina

Bolu Gulung Durian

Kategori Masakan : Kue Bahan-Bahan : 2 butir telur ayam 10 butir kuning telur 100 gram gula pasir halus 75 gram tepung terigu 1 sendok makan susu bubuk 100 gram mentega lelehkan Kertas roti Mentega untuk olesan secukupnya Bahan Selai Durian: 200 gram daging durian, serpih kasar dengan garpu 100 gram vla instan 30 ml susu cair, dinginkan Cara Mengolah : Membuat Selai Durian: 1. Kocok vla instan bersama susu hingga tercampur rata. 2. Tambahkan durian, Kocok sebentar, angkat. Membuat Bolu: 1. Siapkan loyang ukuran 23x23x3 cm, olesi mentega, selanjutnya alasi dengan kertas roti, oleskan mentega lagi diatas kertas roti, sisihkan. 2. Kocok telur dengan gula halus sampai mengembang dan kental. 3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. 4. Masukkan mentega leleh, aduk rata. 5. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan, panggang kurang lebih 20 menit sampai matang. 6. Angkat, dan balikkan cake ke atas selembar kertas roti. 7. Olesi permukaan cake dengan mentaga dan sedikit gula halus, gulung perlahan, bungkus dan rapatkan. Diamkan sampai dingin. 8. Buka gulungan cake, olesi dengan selai durian. 9. Gulung kembali sambil rapatkan. 10. Potong potong bolu setebal 1,5 cm. Sajikan bersama dengan teh ataupun jus buah. Dikutip dari Resep Kita

Melon Frezee

Perkiraan Waktu Pembuatan : 15 Menit

Bahan-Bahan :
4 sendok makan Nestle DANCOW 1+ Vanila
150 ml air
2 sendok makan madu
100 gram es batu, memarkan
300 gram buah melon hijau, potong-potong, bekukan
100 ml air

Topping:
10 gram Nestle Koko Krunch/MILO Balls, memarkan agak halus

Cara Mengolah :
1. Taruh DANCOW, air, madu dan es batu dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
2. Tuang ke dalam gelas saji hingga setengah tinggi gelas.
3. Proses melon beku dan air dengan blender hingga lembut.
4. Tuang ke dalam gelas berisi susu halus.
5. Beri Toppingnya. Sajikan.


Tips:
- Selain melon hijau bisa diganti dengan melon oranye, apel atau pir yang manis.
Dikutip dari Resep Kita

Brownies Coklat

Bahan

100 gr tp terigu
30 gr coklat bubuk
2 bks nutrisari (jeruk keprok)
150 gr mentega cair
100 gr coklat batang dilelehkan
200 gr gula pasir
3 butir telor

Cara Membuat

1. kocok telor dan gula sampe mengembang
2. campurkan tepung, coklat bubuk dan nutrisari yg sdh diayak bersamaan ke dalam adonan, aduk sampai tercampur.
3. lalu masukkan coklat yg sdh dilelehkan.
4. masukkan mentega yg sdh dicairkan, aduk semua hingga tercampur rata.
5. bakar sampe matang dan wangi.
6. potong kotak2 atau sesuai selera.

Hiasan
oleskan whiped cream dan beri buah ceri diatasnya.

dikutip dari Dunia Ibu

Steak Udang Mexico

Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 Menit

Bahan-Bahan :

8	ekor udang Windu ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
1	sendok makan minyak sayur
50	gram bawang Bombay, cincang
1	buah tomat merah, buang bijinya cincang
50	gram paprika hijau, cincang kasar
1	sendok makan saus cabai
1	sendok makan air jeruk lemon
1	sendok makan MAGGI Seasoning
½	sendok teh merica bubuk
Membuat	Saus,aduk rata:
100	ml mayonaise botolan
2	sendok makan air jeruk lemon/nipis
1	sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream
1	sendok makan daun basil iris halus
½	sendok teh merica bubuk
½	sendok teh garam

Cara Mengolah :

1. Lumuri udang dengan sedikit garam dan air jeruk nipis hingga rata. Tiriskan. 2. Tumis udang dengan sedikit minyak hingga berubah warna. Angkat. 3. Tumis bawang Bombay hingga layu. 4. Masukkan bahan-bahan lainnya,aduk hingga layu dan matang. Angkat. 5. Sajikan udang dengan Sausnya. Tips: - Pilihlah udang yang benar-benar segar agar rasa dagingnya gurih dan aromanya harum. Kepala dan kulit udang masih melekat dan warnanya bening dengan aroma khas laut. Informasi Nutrisi: Kalori: 295 Kalori Karbohidrat: 14.6 gram Protein: 33.25 gram Lemak: 12.6 gram Serat: 3.3 gram dikutip dari Resep Kita

Kue Special Valentine

KuE CoKlaT SaYaNg

Perkiraan Waktu Pembuatan : 75 Menit Bahan-Bahan : 125 gram mentega tawar, potong-potong 250 gram dark cooking chocolate, cincang 200 gram gula pasir 2 butir telur ayam 3 sendok makan NESTLÉ® Dancow Fullcream, larutkan dalam 100 ml air Bahan di-ayak jadi satu: 140 gram tepung terigu 1 sendok teh vanili bubuk ½ sendok teh baking powder Bahan Lapisan: 120 gram dark cooking chocolate, cincang 150 ml krim segar ½ sendok teh esens peppermint Cara Mengolah : 1. Tim mentega dan cokelat hingga leleh. 2. Kocok telur dan gula hingga kental. 3. Masukkan susu, kocok rata. 4. Tambahkan larutan cokelat, aduk rata. 5. Masukkan campuran terigu secara bertahap sambil aduk rata. 6. Tuang adonan ke dalam loyang bundar 20 cm yang sudah dilapisi kertas roti. 7. Panggang dalam oven panas 190 C selama 45 menit hingga matang. 8. Angkat dan dinginkan. Membuat Lapisan: 1. Taruh cokelat dalam mangkuk. 2. Masak krim hingga panas. Tambahkan esens, aduk rata. 3. Tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh dan biarkan hingga kental. 4. Tuang cokelat ke atas cake hingga rata. Tips: - Pilih dark cooking chocolate berkualitas bagus agar rasa cake legit enak. - Krim segar adalah whipping cream atau double cream yang jika dikocok akan mengental. Berwarna putih kental dan dijual dalam kemasan karton di toko bahan kue atau pasar swalayan. Informasi Nutrisi: Kalori: 285 Kalori Karbohidrat: 31.7 gram Protein: 3.55 gram Lemak: 17.7 gram Serat: 0.95 gram dikutip dari resep Kita

Ice Cream Apple Raisin

Bahan bahan:
500 gram apel merah, kupas, potong dadu kecil
2 sendok makan air jeruk lemon
75 gram gula pasir
½ sendok teh kayu manis bubuk
2 sendok teh gelatine bubuk, aduk dengan 2 sdm air hangat
250 ml whipping cream
2 sendok makan NESTLE ®DANCOW Fullcream
2 sendok makan kismisCara Mengolah :


Cara Buatnya
1. Masak apel bersama gula dan air jeruk hingga layu. Angkat, dinginkan.
2. Aduk dengan kayu manis dan larutan gelatine hingga rata. Sisihkan.
3. Kocok whipping cream hingga lembut dan kental.
4. Tambahkan susu DANCOW dan campuran apel, aduk rata.
5. Tuang ke dalam mangkuk plastik bertutup, simpan dalam freezer selama 4 jam.
6. Keluarkan dari freezer, aduk-aduk dengan sendok atau food prosessor hingga lembut butiran esnya.
7. Tambahkan kismis, aduk rata.
8. Taruh kembali dalam wadah bertutup dan simpan dalam freezer hingga beku

Tipsnya:

- Gunakan apel merah jenis Red Delicious yang manis dan renyah agar rasa es krim lebih segar.
-Selain kismis untuk memberikan sensasi renyah, bisa dipakai Nestle Cornflakes sebagai campurannya.




Informasi Nutrisi:
Kalori: 159 KaloriProtein: 0.9 GramLemak: 9.5 GramKarbohidrat: 19.25 GramSerat: 1.07 Gram

dikutip dari Resep Kita